Tortas de atún.

Untar los panes con mayonesa y mostaza.  Dividir el atún en cuatro porciones, y distribuir en los panes, agregar las alcaparras, el queso y las … [Leer más...]

Dip de atún

Poner todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos hasta que quede una pasta homogénea.  Si se desea más líquida agregar un … [Leer más...]

Camarones con piña

En un recipiente, mezcla el almíbar de las piñas con la fécula de maíz y la salsa de soya. Reserva. En otra cacerola, calienta el aceite y fríe … [Leer más...]

Camarones con pimiento

 En un sartén grande, acitrona la cebolla y el ajo. Añade los pimientos, fríelos por 2 minutos. Incorpora el camarón y cuécelo por 2 minutos o … [Leer más...]

Fettuccini con Camarón

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Cuece la pasta como lo indica la receta de ¿Cómo cocer la pasta? Caliente el aceite en una sartén grande, fríe el camarón con el ajo a fuego … [Leer más...]

Ostiones en escabeche

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En una cacerola coloca los ostiones en su jugo, con una taza de agua, sal y el jugo de limón, hiérvelos durante 3 minutos. Retíralos del fuego y … [Leer más...]

Lasaña de Atún

Fría la cebolla a fuego lento en la mantequilla durante 3 minutos. Añade la harina y fríe durante un minuto. Retira el sartén del fuego y vierte … [Leer más...]

Huachinango horneado

En un recipiente chico, mezcla todos los ingredientes excepto el pescado y revuelve hasta integrarlos bien. Coloca el pescado en un refractario … [Leer más...]

Pasta con camarón y alcachofas

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Cuece el camarón con ½ taza del aderezo en una sartén grande, a fuego medio alto, por 2 minutos. Agrega las verduras y el perejil, y continúa … [Leer más...]

Albóndigas de pescado

Mezcla todos los ingredientes excepto las aceitunas, hasta hacer una pastita. Forma las bolitas del tamaño deseado. Para la salsa Calienta el … [Leer más...]